Author Archives: Brattlia Økogård
Bassturøykerne i Bondebladet.no
Fire produsenter i sammenslutninga Badsturøykerne i Namdalen søker om hevd på betegnelsen «Badsturøkt kjøtt på namdalsk vis». Les hele artikkelen her.
Posted in nyhet
Leave a comment
Lokalavisa kom på åpningspresentasjonen!
Klikk på bildet for å les hele artikkelen (åpnes i nytt vindu).
Posted in nyhet
Leave a comment
Påskefjøshjelpen
Home for Easter. Sigrid is practising her milking skills
Posted in nyhet
Leave a comment
Å tenke økologisk|
Økologi er dypest sett om hvordan vi former arven til våre etterkommere. Perspektivet gir mulighet til å se hvordan vi er medskapere av verden slik den ser ut i morgen. Slik sett er vi alle medskapere. Spørsmålet er: -Hva er vårt bidrag? Hva tror vi på i våre daglige skapelsesøyeblikk? Det er ikke lett å […]
Posted in nyhet
Leave a comment
«Torgsalg» i Namsos storsenter
Lørdag 6.mars , Salgsboden i hovedgata i Storsenteret, fra kl 12:00 Basturøykt Skogsgris Smaksprøve!
Posted in nyhet
Leave a comment
Martna-sesong
Da blir representanter fra Brattlia Økogård å finne på Marsimartnan 26. – 28. februar. Vi tar med badsturøkt rull og spekeskinke for prøvesmaking og salg, og inviterer til å slå av en prat! Varer: Rull Spekeskinke Slakt resten av sesongen ( bare å spør! )
Posted in nyhet
Leave a comment
Velkommen til Brattlia Økogård
Brattlia Økogård ligger 90 meter over havet og skuer utover et vakkert dalstrøk midt i landet. Her drives økologisk landbruk og småskala produksjon av badsturøkt kjøtt med lokale råvarer. Badsturøyking er en lokal tradisjon med røtter langt tilbake i tid, som skaper en helt unik smak og gjør gode råvarer om til autentiske kvalitetsprodukt. I […]
Posted in hovedside
Leave a comment